ЭРГОНОМИКА КУХНИ: ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ

Планируя кухню, мало придумать цветовую гамму, подбить бюджет и предусмотреть современные технические фишки. В первую очередь, следует подумать, а будет ли удобно на новой кухне готовить, принимать пищу и встречать гостей? Для правильного планирования кухонного пространства необходимо предусмотреть ряд нюансов, от которых зависит конечный результат.

Кухонный треугольник. Пресловутый треугольник, куда на вершину стоит поставить холодильник, а в остальных углах разместить мойку и плиту. Между всеми позициями должно быть примерно одинаковое расстояние, составляющее 2-3 шаг, то есть в пределах 1 метра. Это позволит человеку, работающему кухне, экономить время и силы.

Духовка. Если на вашей кухне на заказ, предусмотрена варочная поверхность, то нужно продумать расположение духового шкафа. Идеальным положением считается высота на уровне груди взрослого человека среднего роста.

Холодильник. Оптимальным положением хранилища продуктов является место в углу ближе к двери. Холодильник должен открываться по направлению к боковой стене. Такое размещение позволит пользоваться продуктами остальным членам семьи, не мешая при этом занятому повару. При покупке нового холодильника следует уделить внимание объему морозильной и холодильной частей, поскольку оно бывает с разными пропорциями.

Столешница. Важным объектом кухни на заказ от производителя является столешница. Необходимо выбрать удобную высоту ее расположения. Обычно она составляет 850-900 мм. Если владелец квартиры имеет высокий рост, то лучше увеличить этот параметр до 1 м. стоит предусмотреть подсветку рабочей зоны, что существенно повлияет на удобство во время приготовления еды. В идеале свободная зона столешницы для работы должна быть минимум 1 м в длину.

Плита или варочная поверхность. Количество комфорок нужно определять исходя из потребностей семьи. Газовую поверхность нельзя располагать на расстоянии от окна меньше чем в 0,5 м, поскольку порывы воздуха могут задувать огонь.

Мойка. Каждая хозяйка, не имеющая посудомоечную машину, тратит много времени именно около мойки. Поэтому процесс мытья посуды должен быть максимально удобным. Размер самой раковины должен соответствовать самым большим предметам кухонной утвари. Рядом с ней следует предусмотреть наличие сушки для посуды.

Все кто, самостоятельно готовят домашнюю еду, любят проводить время на кухне с семьей или друзьями, имеют собственное представление об удобстве в этом помещении. Делая ремонт и заказывая мебель, следует в первую очередь отталкиваться от собственных предпочтений и учитывать нюансы по правильному планированию кухни.